~ При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с нормальной и повышенной желудочной секрецией не используют №471, 485; при хроническом гастрите с недостаточной желудочной секрецией и кислотностью желудочного сока - №485
~ При ожирении и сахарном диабете не используют №461, 467
~ При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с нормальной и повышенной желудочной секрецией, заболеваниях печени, ожирении не используют №538, 539, 553
~ При хроническом гастрите с недостаточной секрецией и кислотностью желудочного сока не используют №553; при заболеваниях почек и сахарном диабете - №538, 539
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
Тип довольствующихся
Выход основного / дополнительного блюда, грамм
ОВД
Для просмотра технологической карты,
ее необходимо приобрести